Patrice Demené

Quand on vient de Port des Barques, la cabane est la seconde sur le site ostréicole de Montportail. C’est ici que Patrice vend directement ses huîtres ou ses moules qu’il produit de manière naturelle, sans triploïde.

Ses parcs, d’huîtres et de moules sont situés principalement sur l’Ile d’Aix, Ré et Oléron.

Vous trouverez peut-être Patrice sur votre route ou à la fête du village où il sera toujours prêt à venir promouvoir la profession et les bons produits du local, les éclades de moules ou les huîtres farcies.